François-Xavier Lambory
Welkom bij Stirwen
In het hartje van de Brusselse Jourdanwijk, op een boogscheut van de Europese instellingen, ligt Stirwen. Een restaurant waar culinair genieten als zachte melodie door de lucht deint. Waar u gastronomisch kunt ontspannen en ontsnappen aan de drukte van de hoofdstad.
Smaak en seizoen zijn heilig in onze keuken. We gaan eerbiedig om met onze producten. Stirwen biedt klassieke gastronomie, tegelijk traditioneel en innovatief. Met een snufje fantasie. Onze kookkunst sluit naadloos aan bij haar tijd. Hoort hier helemaal thuis.
Over ons Onze keuken
les beaux produits du moment
en fonction des arrivages quotidiens, nous vous proposons :
Saint-Pierre / Encornets / lieu jaune / Lotte / maquereaux / St-Jacques / rougets
Ris de veau / carré de veau limousin de Dordogne / pigeonneau de la Bresse / foie gras des Landes
Truffe noire du Piémont / parmesan "Vacche rosse"
Traiteurdienst
Stirwen @Home
Wilt u genieten van uw tijd met uw gasten? Laat het aan ons over.
Ontdekken
Stirwen @TheOffice
U organiseert een zakenlunch? Wij zorgen voor alles, op kantoor of op de ambassade.
Ontdekken
Stirwen @Event
Ontdek onze traiteurdienst op maat van uw evenementen.
Ontdekken
